品飲: Glendronach 1971/2011 40Y #1436 Pedro Ximinez Sherry Puncheon 48.5%


時間: 2011.12.23 21:31


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 琥珀色


 


N: 荳蔻、丁香、柑橘、火腿、蜂蜜、葡萄乾、李子、非常細微的硫磺與莓果類果醬、辛香料、巧克力、淡淡的樹脂、水果蛋糕、橡木


 


P: 入口有橘皮苦與橡膠苦,柑橘、塑膠、甘草、丁香、肉桂、些許的莓果、甘草


 


F: 甘草、話梅


 


合計: 84



 


香氣上有較豐富的荳蔻與辛香料之類的香氣,雖有一些硫磺,但是非常的細微也不易發現,後段的水果蛋糕倒是頗為迷人,也不會過甜。


 


入口的橘皮苦雖然不會太過,但是仔細的去感受便可發現一些像是橡皮筋之類的苦感,入口的辛香料之類的香氣也有些許的突兀。


 


這一款的香氣也是讓人覺得有些許的輕薄感,而越到後段,會浮出些許的熱胎味,莓果之類的香氣也會較易察覺,主要是在入口時的苦感,小弟自己是較不喜歡那一股像是橡皮筋的苦感。


 


未 成 年 請 勿 飲 酒

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