品飲: Glendronach 1992/2011 19Y #161 Oloroso Sherry Butt 59.2% Batch 4
時間: 2011.12.15 22:18
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 深琥珀
N: 咖啡、肉桂、巧克力、莓果、柑橘、烤布丁、辛香料、薄荷、杏仁、蜂蜜、燒烤後的橡木、甘草、菸草、老舊的皮革、奶油、瓜果、隱而不顯的木瓜
P: 入口微澀與非常細微的黑咖啡苦，橘皮、肉桂、黑咖啡、荳蔻粉、橡木辛香、甘草
F: 甘草瓜子、蜜餞、煙燻烏梅
合計: 88.5 分
香氣當中帶有一絲絲細微的漿果類果酸感，燒烤後的橡木頗為迷人，也讓人有一種淡淡的煙燻感，而香氣一直持續釋放甜美柔順的巧克力與柑橘香。
入口的澀、苦、甘不會太過，在口中的香氣會有較明顯的黑咖啡與荳蔻粉香氣。
在這一系列的 Batch 4 當中，最受讚賞的似乎就是這一款 1992 #161 桶，在品飲過後，也不難發現大家會喜歡的原因，也就是這一款是讓人覺得較乾淨的雪莉，沒有硫磺或是一些雜味，以現在的表現來看，會讓人覺得香氣還是有些許的悶感，後段時的橡木木質氣味會逐漸放大，也許開瓶一段時間後，會表現的更佳。
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