品飲: Ardbeg Uigeadail 54.2% L10
時間: 2011.11.26 21:05
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 皮革、海鹽、橡膠、焦油、檸檬、細緻的泥炭、楓糖漿、硬質奶油、甘草咳嗽糖漿、乾稻草、細微的灰燼、太妃糖、老舊的木頭、薄荷
P: 入口有明顯的鹹感，泥炭、煙燻、灰燼、細微的太妃糖、乾稻草、燒烤後的木頭、些許的皂感、甘草
F: 甘草、燒烤後的木頭、些許的皂味，海鹽的鹹感依然持續著
合計: 88.5 分
這香氣非常的柔和，沒有過度的鹹感，但是這香氣的表現也許會讓人覺得沉悶，但是再感受細一些，反而讓人覺得似乎被一層非常厚的臘質感給封住了香氣，而這臘質感和 Brora 那種臘質感是不一樣的，也不太像是石臘感。
這香氣的轉變或許讓人也覺得不太明顯，但是仔細的嗅聞，可以發現這些香氣的輪廓都是非常的清晰，檸檬皮也會有些許的檸檬皮油脂感，甘草與太妃糖的香氣則是越到後段會越明顯。
入口有一種沉穩感，入口的鹹與甘可以明顯的感受到，香氣依舊非常迷人，但是入口後的感受，會覺得燒烤後的木頭感會較為明顯濃郁，尾韻則是在收尾時，會浮現出淡淡的皂味。
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