品飲: Glengoyne 1972/2010 37Y Refill Sherry Wood 63.5% The Perfect Dram


時間: 2011.11.08 23:07


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 淡金黃


 


N: 橡木、石灰、筆蕊、石臘、檸檬、柑橘、甜桃、佈滿灰塵的木櫃、荳蔻粉、胡椒、蛋糕、微量的莓果、香草


 


P: 入口辛感明顯與細微的苦感,橡木、肉荳蔻、辛香料、石臘、香草、細微的橡膠與塑膠


 


F: 淡淡的甘草、荳蔻粉、奶油


 


合計: 79



 


香氣讓人覺得比較沉重,下沉的速度也較快,感覺香氣比較雜,後段才會有較明顯的香草味,但是也多了甜膩感。


 


入口的辛感非常的明顯,也會逐漸放大,也有些許的苦感,以肉荳蔻的香氣為主,而尾韻則是表現較好些許,只是一開始會讓人覺得沒有尾韻可言,需要一點時間才會慢慢的浮現,是一款非常有趣的酒款。


未 成 年 請 勿 飲 酒


 

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