品飲: SMWS 29.100 Laphroaig 20Y Refill Sherry Butt 59.8%
時間: 2011.09.15 23:03
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 皮革、草藥、咳嗽糖漿、李子、焦油、泥炭、海鹽、太妃糖、水果蛋糕、烤布雷、巧克力醬、橡膠、莓果乾、細微的硫磺、煙燻、蜂蜜香氣中還帶有些許的臘質感、柑橘、薄荷
P: 些許的橘皮苦與微辛感,大量的橘皮,硫磺、煙硝、甘草、肉荳蔻、皮革、橡膠、薄荷、草藥、醬油瓜子
F: 甘草、瓜子、一些話梅
合計: 87.5 分
非常豐富可口的水果蛋糕,Laphroaig 常見的草藥濃郁迷人,而過程中的橡膠味比較像是輪胎摩擦生熱後所產生的味道,越到後段的薄荷味越明顯,草藥的輪廓也更為的清晰。
入口的苦感稍嫌有些明顯,辛感會有些許的放大,鹹感也會逐漸明顯,入口的硫化物氣味不會太過於濃郁,倒是後段的醬油瓜子香氣非常容易辨別,當酒液嚥下後,會有些許的苦感殘留在舌面與舌根處,但沒多久後即會開始回甘。
這一款雖然是雪莉的 Laphroaig,但是特殊的草藥香氣絲毫沒有被掩蓋,展露無疑,香氣也是十分的豐富,入口的苦感或許有些稍嫌明顯,但也還在接受的範圍內,不討喜的氣味也不會太明顯,尾韻的話梅香氣則是十分迷人與悠長。
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