品飲: SMWS  29.88  LAPHROAIG  9Y Refill Butt Sherry  60.9%


時間: 2010.01.25  18:00


杯子: 黑蛇 ISO 杯  20ML


 


C: 金黃  油脂中等


 


N: 初聞是明顯的草藥,微微的酒精感,淡淡的泡泡膠、薄荷,約 6 分鐘的時間,開始慢慢的呈現海水、微量的泥煤、海藻、80 % 的黑巧克力、檸檬皮,搖晃一下呈現報紙的油墨味,油墨味沉澱後有一股香料味,也許就是大家說的丁香,一些瀝青,26 分鐘後呈現一些蜂蜜、水果軟糖、肉桂軟糖!


 


P: 重煙燻衝擊、泥煤、一些焦油,輕微的刺激感與微澀感,檸檬皮、海水的氣味與鹹感、草藥


 


F: 淡淡的焦油、乾果、一些蜜餞,微甜感持續的釋放,卻還有隱而不顯的桂圓香


 


合計: 87.5


 


品飲: SMWS  29.88  LAPHROAIG  9Y Refill Butt Sherry  60.9%


時間: 2010.01.25  18:54


杯子: 黑蛇 ISO 杯  20ML


水: EVIAN    酒 2 水 0.5


 


N: 明顯的橡膠、新的木頭、焦油味提升,口感變的較不刺激,但澀感有些微的提升,香氣方面也覺得變的較平衡,不會突然來個神來一筆的爆衝感,尾韻則多了一些灰燼的香氣!


 


這一款雖然是年輕的酒款,卻有那麼一點的老陳感,口感可以明顯的感覺到酒體的醇厚,煙燻的衝擊非常的強烈,尾韻也蠻有趣的,有那麼一絲絲的桂圓香!


加水後各有優缺點,很難去下一個定論到底加水好不好!


 


未     成     年     請     勿     飲     酒

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