品飲: CAOL ILA  25Y BOT.2005 58.4%


時間: 2010.08.11  22:50


杯子: Ardbeg tasting  glass


C: 淡金色


輕微的刺鼻,熟果香帶一點芭樂、輕泥煤、淡淡的碘味、海鹽,10分鐘呈現淡淡的新鮮蘋果香,但是因為酒精味比較重,可能要細聞才能發現,檸檬皮、淡花蜜,30分鐘甘草、甘蔗


些微的刺激,但是油脂度不錯,有一種溫潤感,海鹽、淡煙燻、火柴棒、藥草、堅果


尾韻中,一股煙燻衝上來,花香、中段無花果,收尾時則有一點堅果與麥味!


合計: 85.5


 


這一瓶我覺得雖然酒精味明顯,但是還不至於蓋過許多香氣,如果有自已開一瓶的話,比較建議開瓶後放上一段時間來喝,香氣應該會提升不少,而且沒有會讓我討厭的焦油味,也有人形容我說的焦油味就像柏油味!


未     成     年     請     勿     飲     酒

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