品飲: Laphroaig  27Y  1980 ~ 2007  57.4%  Sherry Butt  2007 MMA GOLD


時間: 2010.10.22  15:33


杯子: 黑蛇 ISO 杯


C: 深琥珀色


N: 明顯的雪莉桶香氣又帶著泥煤香,淡淡的硫磺夾雜著海水味,一些藥草,碘味倒是淡了許多,咖啡、甘草、日式淡醬油、葡萄乾、柑橘、肉桂,淡淡的煙燻感、奶油、香草


P: 些微的舌面刺激感,煙燻、肉桂、辣椒、甘草、柑橘、焦糖?、淡泥煤


F: 淡淡的醬油感、甘草、梅乾菜


合計: 88


 


這一瓶和 Glenfarclas 1965 一樣,都屬重油脂與重酒體,酒液劃過的杯壁都會留下淡淡的一層乳白色的油脂,而當中較特別的體驗就是那辣椒吧!感覺就像嘴裡在咬新鮮的辣椒一樣,只是有那香氣沒那麼的辣,還有那淡淡的日式醬油味也蠻特別的,在尾韻上也是相當持久,重雪莉愛好者,應該蠻喜愛這一款的!




未     成     年     請     勿     飲     酒

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