品飲: Clynelish 37 Year old / TWE 10th Anniversary / 46% 時間: 2010.06.16 16:50
杯子: Glencairn Glass
C: 淡金色
一開始蜂蠟就先衝出來，和百富的來比，感覺 Clynelish 的蜂蠟比較輕爽，百富的比較厚重，約過5分鐘後，有糖漬水梨、蘋果派、金桔、新鮮的柑橘片，經過約7分鐘，香氣似乎沉澱了，輕搖杯身，香氣再度奔放，麥香以及淡淡的鳳梨香挾雜的香草，但是這鳳梨香氣很細微，需要一點幻想
淺嚐一口，微鹹、苦橘皮、大麥、蜂臘、輕微的香蕉油，舌面彷彿有層奶油油脂附著，尾韻中等，浮現細微的烏梅蜜餞，杯底香氣則有些許的皮革
找了一下家族的品酒文，看到小侃有提到生薑，而小弟對生薑的香氣不太熟悉，所以切了一小片生薑來聞聞，果然有生薑的香氣，只是這香氣比較有點像是微乾的生薑，而不是新鮮的生薑！
未 成 年 請 勿 飲 酒
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