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品飲: Laphroaig 1998/2012 13Y #700394 Refill Butt 60.1% The Ultimate
時間: 2014.03.24  21:46
杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 深金黃

N: 泥炭、油墨、細微的橡膠、皮革、苦橘皮、些許的灰燼、果醬、海鹽、木頭、草藥、白巧克力

P: 入口有些甜苦感,泥炭、灰燼、焦黑的木頭、橡膠、甘草、細微的橘皮

F: 泥炭、甘草

合計: 87


些許的泥炭以及油墨混合一些老舊的皮革,有比較多的果醬的甜香感,雖然香氣讓人覺得偏甜些許,但還是可以感受到些許的鹹感。

入口的甜苦讓人覺得似乎好像沒有誰比較強勢,但隨之而來的舌面與口腔的刺激感算是較為明顯的,入口的泥炭與灰燼表現明顯許多,嘴上不禁的說出這才是艾雷嘛!當酒液入喉後,泥炭的香氣直衝鼻腔,口腔也逐漸的感受到一股苦甘感開始蔓延,但這苦甘感是讓人相當舒服暖心的。

這一款的香氣變化較為緩慢,需要較長的些許時間來品飲,只是這一款讓我覺得有些許的可惜,總覺得香氣上的表現,雪莉的影響讓人覺得壓過了酒廠原有的特色,香氣到後段雖然會表現的比較好,但同時也讓人覺得開始有些甜膩感,雖然香氣的表現讓我些許的失望,但在口中的表現卻是扳回了一成,基本上來說也是一款不錯的酒,但不可否認的是,我還是覺得如果是波本的話,我應該會更喜歡。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒

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