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品飲: Maker's Mark Straight Bourbon Whisky 45%

時間: 2017.10.06  12:22

杯子: 波西米亞 LOGO

 

C: 金黃

N: 香草、奶油、蜂蜜、玉米醬、牛奶糖、白巧克力、牛奶布丁、生澀木材、青梅

P: 入口有輕微的苦感,香草、奶油、玉米、木材、細微的塑膠、樹脂、荳蔻、肉桂

F: 香草、奶油

 

香氣讓人感受就是個香草做為主軸,奶糖類的香氣為輔,細細品味感受便會發現香氣是不斷的起起伏伏就像波浪一樣,而搖杯跑出的是較多的酒精味以及些許的塑膠味表現,再帶一點那生澀的木材感,但是當搖杯後酒液逐漸平緩下來時,會有一點奶油混合青梅的香氣浮現。

入口的酒體較偏輕薄感帶點微微的乳脂感,依舊是香草與奶油打前頭,但入口後的木材、玉米與塑膠感都比聞香上來的較為明顯一點,後段再微微的來一抹淡薄的苦感,而整體來說也算是相當的易飲。

這一款如果要說印象與特色的話,我覺得就是相當的易飲,而在香氣部分我個人的印象就是牛奶布丁,但這牛奶布丁的甜香是一個人細細品飲較能感受到,如果粗飲的話就或許會覺得木材有輕微突兀了點。

 

警語12

 

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