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品飲: Yoichi 1991/2011 20Y #129651 63% 貯存倉: #15
時間: 2012.04.15 16:53
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 些許的煙燻、雪茄、橘子果醬、隱而不顯的蜂臘、肉桂、檸檬皮、沉重的木質香氣、堅果、老舊的皮革、生白蘿蔔絲、荳蔻、鮮奶油、巧克力、蜂蜜、細微的檀香、巧克力夾心焦糖膏、薄荷
P: 入口有些許的辛感，並且逐漸放大，泥炭、煙燻、辛香料、樹脂、丁香、荳蔻、些許的杉木與樟腦、皮革、堅果、奶油、甘草
F: 甘草、木質香氣、些許的梅果乾
香氣讓人覺得相當的複雜與變化多端，而辛香料類的香氣會稍微有一點點的較其他香氣明顯，但是這一款的香氣，卻能讓人感受到那種生吃白蘿蔔絲的微辛感與白蘿蔔香氣，而在這一整個聞香的過程中，也是有一絲絲輕柔的泥煤味伴隨，而後段會有像是巧克力裡面夾心的焦糖膏香，十分的甜美迷人。
入口的刺激感會逐漸的放大，一開始會有比較不討喜的樹脂香氣，但是這一股樹脂香氣會飄散，也會有比較多的辛香料類香氣。
整體而言，酒體十分的強壯，也有非常豐富的變化，只是通常日本威士忌都要更長的時間來品飲，需要耐心與時間來細細感受它所帶來的奢華享受。
未 成 年 請 勿 飲 酒
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