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品飲: Highland Park 12Y Saint Magnus 55%

時間: 2012.04.22 17:59

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃

N: 煙燻、堅果、樹脂、海鹽、辣椒、橡木、些許的香蕉、蜂蜜、荳蔻、生薑、泛黃的蘋果、香草、牛奶糖、皮革

P: 入口微鹹，橡木、海鹽、樹脂、煙燻、辣椒、生薑、荳蔻

F: 甘草、細微的煙燻、海鹽

 

一開始的煙燻感相當的濃郁明顯，緊接而來的是有點辛感的辣椒與新橡木的辛感，當辛感下降時才緩暖的浮現些許的香甜感，而後段的香氣香甜感會逐漸加重。

入口的鹹感中也有些許的橘皮苦感，在口腔裡的橡木木質香氣更加明顯，辣椒、生薑、荳蔻的香氣也是讓人覺得彼此在不斷的競爭互不相讓。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒

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