close
品飲: Glenrothes 1996/2011 The Editors' Cask #9973 Sherry Oak 57%
時間: 2012.08.13 20:00
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 深琥珀
N: 葡萄乾、巧克力、莓果醬、木材、柑橘、荳蔻、沉穩的麥芽、些許的甘草與辣椒、烏梅、糖漿、草莓糖
P: 入口厚重，有些許的黑咖啡苦甘感與細微的果酸感，橡木、荳蔻、橘皮、巧克力、甘草、黑咖啡
F: 甘草、黑咖啡、烏梅
一開始就有著渾厚的香氣表現，有著許多的巧克力香甜感，而這巧克力的香氣一開始比較像是巧克力醬，後段會轉變為比較偏可可粉的甜香，也有一些莓果醬，莓果的香氣也帶有一絲絲的果酸感，只是這莓果的香氣就像是個害羞的女孩，一下探頭一下又消失無影蹤。
入口酒體讓人覺得相當的厚重，黑咖啡的苦甘感恰到好處，而這一絲絲的果酸感不太容易發現，香氣上讓人覺得有厚重的橡木木質香氣，也有許多的甘草。
這一款的香氣延續性十足，入口也讓人覺得相當的厚重甘美，只是現在的香氣有一丁點的沉悶感，讓人一直覺得這一款酒開瓶後，似乎還需要一點時間才能發揮到極致的表現，也許過一段時間後，香氣會更為的舒展開來。
未 成 年 請 勿 飲 酒
全站熱搜
留言列表
A (12)