品飲: Maker's Mark 45% Kentucky Straight Bourbon Whiskey
時間: 2012.09.17 20:17
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 杉木、橡木、奶油、玉米醬、楓糖漿、香草、蜂蜜蛋糕、香蕉餅乾、牛奶燕麥巧克力
P: 入口有細微的苦感，杉木、橡木、香蕉皮、奶油、香草
F: 香草、奶油
香氣有常見的美國波本那杉木的木質香氣外，也有一些橡木的木質香氣，木質類的香氣可以說相當的豐富，而文中的香蕉餅乾香氣比較像是脫水後經由高溫製成的硬脆餅乾，有些同好可能會覺得比較像是脫水的香蕉乾，這一種香蕉乾則是比較有水份微濕的。
入口的苦感不會太過，但是木質類的香氣依舊豐富明顯，讓人覺得這木質的香氣有些掩蓋了奶油與香草的甜美香氣。
美國波本威士忌總是有著這一股迷人的杉木香氣，而這杉木的香氣總是讓人覺得就在涼爽的森林中去接受大自然的洗禮，有著淨化人心與舒壓的感受，這杉木香氣的差別也不會太大，只是隨著各品牌與各酒款的不同，杉木香氣的延續力不同罷了。
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