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品飲: Bunnahabhain 1976/2012 35Y Refill Butt 52.1% The Whisky Agency For T.S.M.C.

時間: 2012.11.29 13:12

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 深金黃

N: 蜂蜜、葡萄乾、甜桃、草莓果醬、細微的漿果、橘子果醬、醃漬紅櫻桃、榛果果醬、巧克力醬、蜜餞、荳蔻、鮮奶油、煙燻堅果

P: 入口有些許的甜感,荳蔻、丁香、皮革、橘皮、堅果、橡木、巧克力、蜜餞、烏梅

F: 甘草、蜜餞、烏梅

 

這一瓶昨天一到就先開瓶來喝了,倒入杯中後聞了一下,全部的感覺就只有一個字可以形容,那就是還很暈,幾個朋友倒一點倒一杯的,今日剩下半瓶的酒空氣有較多一些,於是自己今晚又倒了一杯,感覺依然還在暈船的狀態,不過似乎有比昨天好了。

香氣目前還是讓人覺得有飄忽不定感,偶爾會有酒精感的竄出,這也是因為酒還在暈的因素,但許多的果醬類與水果的風味已有呈現出來,入口的甜感也有些許的明顯,一開始的荳蔻味讓人覺得有些許的突兀感,但是讓酒液停留在口腔裡久一點時,會有一種平衡感又逐漸拉回的感受,尾韻則是烏梅的香氣延續。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒

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