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品飲: Auchentoshan Silveroak 1990/2012 21Y North American Bourbon Casks & Spanish Oloroso Sherry Casks 51.5%

時間: 201301.15 21:19

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃

N: 水果軟糖、橡皮糖、橘子、花香、果菜汁、蜂蜜、硬質香蕉餅、蘆薈蜜果汁、奶油、燕麥餅乾

P: 入口有些許的橘皮苦,橘皮、綠皮香蕉、淡淡的橡膠、香蕉餅、麥芽、細微的黑巧克力

F: 橘皮、蜂蜜水

 

香氣變化的十分快速,也有著自己獨特的一面,童年時的水果軟糖與酒瓶型的橡皮糖香氣佔據了整個酒杯,周圍的空氣也讓人覺得百花盛開花香滿溢,最為特別的就屬這蘆薈蜜果汁的香氣,就像夏天喝著清涼又消火的蘆薈蜜。

入口的苦感如果能再稍降些許就更好,但甜感會慢慢的逐漸浮現,入口後的香氣有著較多那種失去水份的橘皮感混合著些許的橡膠味,而後段也會有些許的苦尾表現。

其實這一款的香氣一開始嗅聞時,會讓人有一種很特別的感受,應該說是較少能遇到類似的香氣表現,讓人覺得頗有新鮮感,只是入口時的苦感能再減少一點點就好了,因為這苦感讓人覺得與甜感有些許的失衡,但也不是那種過度的苦感。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒 

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