品飲: Hakushu #WSO-003 48% Bottled in 2012 W. WHISKY SHOP
時間: 2013.02.27 22:14
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金黃
N: 迷人的木質香氣、細微的煙燻感、柑橘、牛奶糖、太妃糖、香草、草莓小蛋糕、玉米醬、奶油、巧克力球
P: 入口微甜,奶油、煙燻、木質香氣、橘皮、些許的杉木感、蜂蜜、糖霜
F: 迷人的木氣香氣再次的延續、奶油、蜂蜜、隱而不顯的龍眼乾
這一瓶酒是友人從日本帶回的,而這一瓶雖然酒瓶或是酒標上沒有明顯的標示什麼樣的桶型,但據朋友所說的是紅酒桶的酒款,而能有幸喝到這一款酒,自己感覺是很幸福的。
酒一開瓶時香氣完全的勾引了我的鼻子,這一款的香氣讓人十分的著迷,一開始展現的是 Hakushu 的清爽感與明顯的酒廠特色,中段開始呈現出甜美鮮紅的草莓香,後段再浮現香濃的奶油,可以說是不斷釋放迷魂香呀!
入口有些許的偏甜,但是香氣的部分依舊是讓人覺得相當的清爽,一抹微微的煙燻釋放是如此的美麗,而在尾韻快收尾時又浮現出龍眼乾的香氣來誘惑你再為自己斟上一杯,真是讓人難以抗拒。
這一款酒在品飲完後,其實是有紅酒桶的香氣特性,不過這紅酒桶的特性讓人覺得很難用文字去表達這一股感受,但是如果要說這一款給我的感覺,我想.......就像許多女生無法抵抗蜜糖土司的魔力吧!
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