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品飲: Laphroaig 2005/2011 6Y #900187 Bourbon Cask 63.7% Cask & Thistle
時間: 201308.14 20:55
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、橡膠、焦油、海水、皮革、甘草、檸檬皮、煙燻、灰燼、奶油、香草、細微的奶精、胡椒、茘枝
P: 入口有些刺激感以及苦感,泥炭、橡膠、奶油、皮革、煙燻、灰燼、胡椒、甘草
F: 煙燻、甘草、灰燼
一開始就有許多明顯的泥炭香氣以及一些海水的鹹感不斷的釋放出來,像是一顆泥煤炸彈爆炸開來,細細嗅聞會發現有一些奶油、香草以及細微的奶精香氣。
入口有較些許明顯的刺激感,這當中的苦感倒是還好,酒體讓人覺得有一種圓潤感,隱約之中似乎有一抹快閃而過的 New Make Spirit 的氣味,而這感受就只有那麼一剎那,接下來整個口腔就像是在接受泥煤的轟炸,實在太過癮了!
這一款 Laphroaig 在盲飲的狀況下,讓我覺得實在很難猜,因為沒有感受到什麼藥草味外,就連那焦油的感受也讓我覺得有像 Ardbeg,而入口的感受就像是在喝 Octomore 炸彈系列的感受,噢~~~ IB 真的好難猜呀!
雖然這一瓶酒也只有短短的六年酒齡,在盲飲之下也能感受到是較年少的酒款,但是在各方面已讓人覺得表現出色了,讓我覺得有些許的訝異。
未 成 年 請 勿 飲 酒
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