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品飲酒款: 人大提供的編號 8 Bowmore 25yo 43% 瓷瓶海鷗
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 美麗的古銅色
無酒精刺鼻感，剛開始倒入杯中時，有一股很特殊的木質香氣與類似水梨的香氣，但是一下就煙消雲散，5分鐘的時間雪莉甜、橘皮、葡萄乾、微微的薄荷暗示，10分鐘後橘皮味轉換為柑橘軟糖、較不明顯的黑莓漿果類香氣，20分鐘後橘皮味依然明顯，但是可以察覺香草、奶油、咖啡、烏梅隱約浮現，等一下應該會更明顯，蜂蜜，38分鐘後香草、奶油、太妃糖、咖啡開始釋放美麗的光芒、瓜果香、巧克力，還有一股很優雅的木質香氣不斷的繚繞於杯中。
圓潤的酒體，不刺激不辛辣，甜，先是優雅的木香、橘皮、堅果、咖啡、瓜果的香甜、微微的仙渣、烏梅，厚重的酒體，但是層次分明，讓人感覺平衡與享受。
尾韻中~長，梅果類香氣、橘皮、烏梅、瓜果香甜
杯底香氣則是濃郁的巧克力、咖啡、太妃糖、些微的橘皮
合計: 86 分
這一款酒一開始我就猜格蘭花格酒廠，等到人大公佈答案後，才知道是 Bowmore 25yo 43% 瓷瓶海鷗 ，這也是我第一次喝 Bowmore 的酒，以前總是聽到許多人說 Bowmore 有惱人的皂味，可是這一瓶卻讓我顛覆了對 Bowmore 的印像，讓我覺得很平衡，只是那橘皮味多了一點點，但真的還不錯，那木質香氣也蠻迷人的，只是 Bowmore 通常不是都會有一點泥煤與煙燻嗎？
這也印證了一句話，酒還是要自已喝過才知道！
未 成 年 請 勿 飲 酒
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