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品飲: Glengoyne 1986/2011 25Y #408 Sherry Butt 50.2%
時間: 2012.03.31 21:12
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 深琥珀
N: 醃漬水果、些許的木質香氣、柑橘、蜂蜜、巧克力、咖啡、細微的硫磺與石灰、胡椒粉、蘋果、麥芽、奶油蛋糕、荳蔻、丁香
P: 輕微的澀感，橡木、輕微的橡膠、荳蔻、辛香料、胡椒、橘皮
F: 甘草、香草、一點奶油
香氣有一開始即有豐富的醃漬水果，雖然過程中有一點硫磺味，但是細微，不太容易發現，而比較有趣的是把鼻子靠杯子近一點時，會聞到輪廓非常清楚的胡椒粉香氣。
入口的澀感不會太過，也不會讓人覺得太甜，橡膠味也不會太明顯，但會讓人覺得木質感有些許的突兀感，但也不致於太大的影響，當酒液入喉後，會逐漸的浮現一點苦甘感。
這一款酒是需要比較專注的去品味它複雜的變化，變化的速度會讓人覺得有點快，但是後段變化的節奏就有較慢些許。
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