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品飲: Aberlour 10Y 40%
時間: 2017.02.13  20:18
杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃色

N: 水果糖、柑橘、奶油、蜂蜜、堅果、隱而不顯的桂圓、白砂糖

P: 入口有些許的甜感,蜂蜜、水果蛋糕、生澀木材、糖水

F: 蜂蜜

合計: 83

倒入杯中的香氣飄來就像是一杯蜂蜜水,飄散著淡淡的甜香卻又不讓人覺得甜膩,而在香氣變化當中一直讓人覺得有著一股淡淡的桂圓香氣表現,而這桂圓的甜香就像是酒香甜米糕,傳統的古早味美食記憶又在腦中浮現。

對威士忌愛好者來說,入口十分的易飲與偏甜,較為明顯的感受是有著水果蛋糕的甜香,雖沒有太多的變化,但可以很輕鬆的喝上一杯,當喝完後的杯底則會有一股麥芽香氣的浮現。

雖然在臺灣的威士忌愛好者來說,大家比較喜歡追逐的是 A'bunadh Batch 系列,A'bunadh Batch 會讓威士忌愛好者喜愛不外乎平價質優,A'bunadh Batch 的香氣變化與延續力大多數也表現不錯,唯一比較需要的就是醒酒的部分,但對於習慣以品的方式來感受威士忌的酒友來說,這基本上不是太大的問題,而開瓶一段時間後,口感上也會轉變的較為柔和。

但有時候想要輕鬆喝一杯時,A'bunadh Batch 系列可能就比較會讓人在口感有一點負擔感,這時,反倒是一般版的 10 年 12 年等酒款是較適合的,隨意的放上一顆大冰球,倒入一口量的酒液滑過冰球表面,一飲而乾也是件令人爽快的喝法呀!

 

警語12

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