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照片由考大分享提供

 

品飲: Glenrothes 2006/2017 #5454 67.2% UK Exclusive Single Cask Batch #1

時間: 2019.02.24  14:38

杯子: 波西米亞 LOGO

 

C: 金黃

N: 甜桃、燉煮水果、杏桃、糖漬橘皮、皮革、辛香料、肉桂、荳蔻、杏仁瓦片、木頭辛香、薑、薄荷、水果鮮奶油、白巧克力、水果奶糖、碎麥芽

P: 入口強而有力,帶一點麥芽芽甜感,荳蔻、生薑、皮革、碎麥芽、肉桂、木屑、辛香料、輕微塑膠

F: 鮮奶油、餅乾、水果乾

 

繼上一次喝的同樣是 Glenrothes #5465 UK Exclusive Single Cask Batch #1 後,沒想到這一次的桶號 #5454 也一樣表現的如此優異,乾淨無雜味又多層次與變化性外,香氣的延續力也依舊十足。

一開始的香氣是較為明顯的燉煮水果與明顯的糖漬橘皮,中段則是比較多的辛香料類風格表現,而後段會帶有細微的果酸感以及較多的像是水果奶糖類的甜香表現,慢慢的奶糖也有逐漸的明顯上升。

剛入口時你可以感受到酒體的張力在你口中擴散開來,一樣有較多的辛香料表現,很明顯的可以發現到這款非常的有個性,拳拳重擊你的味雷每一方吋,而尾韻則是又甜美溫柔許多,尤其喝完後嘴裡是大面積的甘甜,那感受就像直接在吃一小片的甘草感。

在細品完以後,如果要問這一款和 #5465 有什麼共通性或是差異性?

以我個人的感受和喜好來說,我會較愛 #5465 的這一桶,#5465 是較為溫和與討喜的水果莓果類調性,而 #5454 則是比較有個性也比較走辛香料調性,兩款可以說是都算乾淨與表現傑出的雪莉桶風格,都是還不錯的 Glenrothes

 

警語12

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