品飲: Balvenie 26Y #6854 A Day of Dark Barley 47.8% Balvenie Stories Series
時間: 2019.07.01 15:24
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 柑橘、蜂蜜水、煙燻、香草、香蕉、鮮奶油、水果糖、果凍、茴香、莓果奶糖、杏仁片、煎餅
P: 入口有些許的乳脂感,蜂蜜、奶油、橡木、生薑、橘皮、辛香料、奶糖、細微莓果
F: 香草、辛香料
百富故事系列第三章應該是許多人非常關注的酒款,這一瓶香氣我覺得表現非常多變,但前提是你要有耐心去關注香氣變化,香氣前段以柑橘與蜂蜜為主,中段則是較多水果糖,後段則是淡淡的莓果香天下!
入口一開始會讓人覺得相當有個性,但我喜歡那一口接一口後那累積出來的感受,你會覺得嘴裡香氣感受逐漸紮實,越來越奶糖香的同時嘴裡也開始會有一點類似細微的粉感。
我覺得 26 年不顯老態還非常有活力,以故事系列的三款表現我也是比較會愛這 26 年這一款,當然也不是在比誰比較好,而是我覺得 12 年對我來說會比較偏向朋友聊天時飲用,14 年泥煤週我會比較覺得適合帶去酒聚時分享,而 26 年就會比較適合我喜歡細品享受的風格,一個人在家獨享品味,所以各有優缺與適合的場合,而我投 26 年一票!
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