隆田酒廠 東青龍 玉山甕藏六年二鍋頭 甕藏嚴選 62.5% 300ml 裝瓶日2025.03.28 個人註記 甲 品味型
這款東青龍可以說引起許多酒友的興趣與詢問，因為眾所皆知隆田酒廠鮮少有高酒度的新品上市，更不用說是甕藏嚴選。只是這款酒如果沒意外的話，我猜測隆田酒廠低調上市的原因，應該主要是讓去酒廠展售中心的人可以有特殊品購買，因此才沒有特別行銷宣傳？
當我細品東青龍的酒香時，帶給我的第一印象是穩重，而不是那麼的活潑奔放，同時聞到有澱粉甜與隱而不顯的牛奶糖，然後還有明顯甕缸香與岩礦味和微微的蜜甜感。我讓酒稍醒一下後，可以發現蜜甜感明顯提升，並且轉換成有點類似蜂蜜蛋糕類的甜，岩礦類的特色也更明顯許多，只是近聞時還是較有個性帶有衝鼻感，所以我覺得這款東青龍會是需要慢醒的酒款風格。
喝在嘴裡先是帶來蜜甜的滋味，同時還有明顯的甕缸香與礦石類風格，而酒體扎實度還不錯，口感更是強壯硬挺，只不過總覺得似乎有很細微的中藥橄欖蜜餞香。接著再喝第二口時，輕微的麴香與澱粉甜浮現，然後再點綴細微泡泡膠，接著也捕捉到細微的苦甜與焦香。直到酒液入喉後，尾韻再次帶來了甕香與蜜甜香。
東青龍對我來說是較有個性的一款酒，也較適合玩味的人獨自細細品味一番，因為即開即飲的層次感較少，但麴香與澱粉香較明顯，然後相較細品慢飲的不同之處，可以鎖定在甜的滋味與表現有所不同，因為雖說同樣是蜜甜，但卻不會有類似蜂蜜蛋糕的那種甜，而是蜜甜與澱粉甜達到一個平衡再帶有清甜感。
細細品味連續喝了兩天東青龍後，東青龍是屬於較有個性帶有霸氣的二鍋頭，但如果以我的喜好來聊，對於味蕾上的衝擊接受度倒是沒什麼問題，只是我會希望岩礦類的味道可以再內斂些許以及酒體上可以有些油脂感，因為這酒體與口感比較像是瘦肉帶少許的油脂居多，而我是比較喜歡肥瘦相間的口感。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
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