金門酒廠 白金龍 58% 300ml 裝瓶日 2015.08.31 個人註記 甲下 品味型
這瓶白金龍是默默尋味社團內的社員提供與我分享，而會提供這瓶小白龍的原因，主要是這瓶裝瓶日和厚蔘特選批次一樣，並且在日期後方都有 V0 噴印，但有趣的是厚蔘批次的商品條碼有重貼，而一般市售版的則是原條碼，所以大家都好奇兩款同日期裝瓶到底有無差異性，因此寄來與我分享，也讓我幫大家解迷一下。
一開始帶來的酒香有果香與草根類的味道，然後又有隱而不顯的煙燻感，緊接而來是蜜甜香和軟糖。但讓酒稍醒一下，開始有較多麴香和澱粉的香甜，並且整體香氣風格穩重，只不過有趣的是後來會有一抹海鹽般鹹感。
喝在嘴裡的口感甜柔穩重，然後會有麴香與澱粉甜，沒一會還可喝到果甜的滋味，但也開始會有微微的苦甘感浮現。另外細品下會有些許生澀木質香。直到酒液入喉後，嘴裡的苦甘感開始浮現，同時也有較多麴香和澱粉甜，最後再以果香和草根類與木質類的味道畫下句點。
同樣再倒一杯酒來試即開即飲，但即開即飲會有輕微澀口感，然後也會有較多麴香與草根和一絲泡泡膠的味道。接著在酒體和整體口感部分，則和細品差異性不大。
當我細細品飲後，再去對比我之前的厚蔘特選批次品飲記錄，以及加上喝到的印象記憶綜合來看，兩瓶幾乎可以說是一樣的酒與批次，或是可以說帶給我的感受是大同小異。
只不過我會用幾乎二字，這是因為品飲總會因環境、溫度、個人當日的健康狀況，而帶來不同的體驗感受。因此，品酒也沒有所謂的一定，重要的還是老話一句，酒總要自己喝喝看。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
紹興酒 (1)