馬祖酒廠 窖藏八八坑道 特級高粱酒 58% 600ml 裝瓶日 2013.09.13 個人註記 甲下 即飲型
看到方瓶馬頭時，總會讓我想起去東引時，在那晚喝到易搭餐又好喝的虎到福來，虎到福來是 2022 馬祖縣民專用酒三年東引陳高，還記得當晚聚餐時，大家很快的就把那虎到福來喝光了。
而今天開的這瓶馬祖特級高粱酒，主要是自己也沒喝過，開瓶倒一杯酒出來後，馬上就有微微麴香與軟糖的香甜，整體聞香帶來的感受，就是柔柔又甜甜的，讓酒稍醒一下後，還會有奶糖與黃肉哈蜜瓜的味道浮現。
喝在嘴裡的口感軟柔，並且帶來澱粉甜的滋味，而味道乾淨以及有著少許麴香與澱粉香，細品之下也有蒸煮完成剛出鍋的高粱飯香。雖然尾韻來去匆匆一撇，但餘韻還是點綴著澱粉香，同時嘴裡也開始泛起甜感。
再倒一杯即開即飲，即開即飲的感受與滋味就是好，會明顯的比細品慢飲要來的好很多，雖然即開即飲比較難去感受風味的細節，但就是入喉的酒香會上衝到鼻腔，然後酒體扎實度與口感也更好。
毫無懸念的，這瓶特級高粱酒，就是適合即開即飲或是餐聚時，用一口杯喝它個幾杯，是很舒服與甜美又乾淨無雜味的生活酒，喝這酒也讓我想起在馬祖時的許多回憶，也想起在東引那夜大夥相聚的美好！
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
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