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品飲: 威雀  12Y  40%  新版藍標藍封鉛

時間: 2010.12.09   18:31


杯子: ISO 杯


 


C: 金黃


 


N: 初聞是明顯的花果香、輕微的酒精味,明顯薄荷、肉桂、柑橘,靜置一下則有蜂蜜、雪莉桶常出現的調性甜味、一些烏梅、蜜餞、香草,後段則是輕微的塑膠,與明顯的薄荷!


 


P: 微甜圓潤,無刺激感,一些柑橘、塑膠


 


F: 淡淡的烏梅、蜜餞


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品飲: 銀雀  12Y 45%


時間: 2010.12.09  19:35


杯子: ISO杯


 


C: 金黃   比威雀 12Y 色澤深一點點


 


N: 初聞是橡木,沒什麼酒精味,一些青草、淡橘皮香、香草甜、塑膠皮革,經過 18 分鐘蜂蜜逐漸明顯,一些梨、巧克力,後段香氣則是一些蜜汁堅果不斷的環繞於杯中!


 


P: 些微的苦感、淡淡的塑膠、檸檬皮、淡橡木


 


F: 微量的塑膠、清淡的梅果類香氣,舌根處會有一些微苦感,雙頰慢慢的泛甜


 


 


威雀這個品牌,說來也坎坷呀,許多人都因為第二版的黑色封鉛,從此後對威雀就敬謝不敏!


這隻古錐的鳥兒一蹶不振,價格一直溜滑梯,還記得當初 18Y 剛上市時,一瓶要價也要 1.5 張小朋友,可是現在呢?唉........


 


自已沒喝過威雀,今天品嚐了以後,發覺自已較喜愛威雀 12 年,當然除了價格較便宜外,香氣與口感自已覺得較偏愛威雀 12 年,可是說真的,兩者真的分的出好壞嗎?


 


我是覺得去分好與壞似乎沒有意義,畢竟每一瓶酒都有屬於自已的特色,品酒、飲酒還是快樂一點好,把缺點縮小,把優點放大,這樣是不是喝起來自已也會較喜歡呢?


 


未     成     年     請     勿     飲     酒

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