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品飲: Tormore 2010/2021 10Y Hogshead 57.1% Watt Whisky
時間: 2022.06.30 23:02
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 淡金黃
N: 果香、奶油、白色椰絲、生澀木材、蘇打餅乾、綠皮香蕉、青草、炭渣、泥炭、輕微奶酸味
P: 輕微刺激感帶苦感，生澀木材、綠皮香蕉、青草、餅乾
F: 泥炭、青草
合計: 83 分
這瓶 Tormore 看背標說使用了艾雷島桶熟成三個月，但不知道是不是已開瓶太久或是酒剩太少已走味，因為聞香上其實沒什麼泥煤類風格，只有醒到後段時才有那麼一咪咪的點綴感。
聞香整體是較多青草與生澀木材味感受，而剛倒酒出來時會有果香與奶油以及甜點的白色椰絲，只不過最後有個味道雖然不明顯，然後這也是我很不愛的輕微奶酸味。
當喝在嘴裡時可以說有輕微皮苦感以及略帶個性，酒體部分算中等帶有少許油脂感，只是同樣還是喝不太出來有泥炭類風味，也只有來到尾韻時才會有一點點的泥炭香浮現。
而關於這瓶 Tormore 確實和我認識的不太一樣，因為這瓶Tormore 實在太有個性，跟我記憶中的差異頗大。
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