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品飲: SMWS 10.72 Bunnahabhain 12Y 56.4% Refill Sherry Butt
時間: 2011.10.26 16:47
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金黃色
N: 塑膠袋、奶油、麥芽、香草、些許的煙燻、塑膠皮革、雞蛋布丁、糖霜、樟腦、水果、爆米花、薄荷、牛油酥餅
P: 入口有些許的檸檬皮苦感,皮革、煙燻、苦檸檬皮、辣椒、胡椒粉、奶油
F: 甘草、糖精、微量的話梅心
合計: 82 分
初期的香氣雖有些許的不討喜,但是稍稍等待一下便會消散,而奶油的香氣濃郁明顯,加上爆米花的香氣,就像奶油爆米花正在加熱嗶嗶啵啵時所傳出來迷人香氣,越到後段的香氣,當杯子搖晃時,會有明顯的薄荷清香感。
入口的檸檬皮苦感讓人覺得有些過於明顯,也會帶有微量的辛感,但是也可以感受到些許的乳脂感,而尾韻當中的話梅心的氣味非常的明顯。
以這一款來說,香氣的主軸似乎是奶油的天下,非常的明顯容易辨別,而入口的苦感雖有些許的明顯,但會隨著時間慢慢的減弱,也比較不會像有些苦感是會殘留在舌根處,尾韻的部分則是會有比較明顯的果乾或是話梅心的味道浮現。
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