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品飲: SMWS 84.12 Glendullan 12Y 59.3% Refill Hogshead
Bourbon


時間: 2011.10.10 21:47


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 淡金色 ( 白酒色 )


 


N: 橡木辛香、薄荷,些許的去光水與皮革以及煙燻感、青蘋果、麥芽、花生、草藥、胡椒、果甜


 


P: 檸檬皮苦感夾雜些酸感,舌面有微量的胡椒刺激感,些許的檸檬皮、煙燻、薄荷、皮革、胡椒、麥芽


 


F: 甘草、微量的煙燻、麥芽甜


 


合計: 85



 


香氣有著非常涼爽的薄荷清香,雖有些許的去光水與皮革味,但是不會太過於明顯,中段會呈現較為迷人討喜的青蘋果香氣。


 


入口的檸檬皮苦感會覺得有較為的明顯,並且夾雜著些許的檸檬酸感,但是只有非常微量的酸感,搭配下來有點像是在喝檸檬水般的滋味,雖有些許的皮革味,但非常的細微且消散快速。


 


整體而言,香氣有著涼爽的薄荷清香,還有著甜美的青蘋果果香,入口的只有些許的胡椒刺激感,雖有些許的檸檬皮苦感,但伴隨著微量的甘與酸,讓這檸檬皮苦感有被抑制些許,讓人較為容易接受,如果要形容這款酒的特色,那我會說就像喝著冰涼的檸檬水,有檸檬的清香,冰涼的爽感,些許的檸檬皮苦甘感。


 


未 成 年 請 勿 飲 酒

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