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品飲: Glenfarclas 1995/2014 #6618 54.3% 617B 馬版
時間: 2015.09.07  22:51
杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃色

N: 蜂蜜、糖漿、橘皮、莓果、堅果、荳蔻、丁香、李子、麥芽、皮革、細微的花生、硬質水果糖、葡萄乾、甘草、果乾、橡皮糖、牛奶糖、黑加崙軟糖

P: 入口有一些果酸感以及少許的薑汁般刺激感,荳蔻、木材、皮革、橘皮、蜂蜜、隱而不顯的巧克力、果乾、甘草

F: 甘草、糖蜜、果乾、話梅

合計: 87.5


一開始就有相當明顯的蜂蜜甜香感,讓人覺得相當的甜美濃郁,到中段則是有較明顯的葡萄乾香氣,而後段時會有一股像是黑加崙軟糖那迷人的酸甜香,在所有的香氣轉變過程中雖然會有一點生澀木材表現,但這生澀的木材氣味並不會太過於明顯。

一開始入口時會較容易感受到一股果酸感表現,刺激倒是不明顯,但是第二次入口時的酸感則是降低了不少,反倒是舌面的刺激感會上升些許,但這刺激感會緩慢下降,仔細的感受還會有些許的皮苦感表現,尾韻的部分則是表現的有些模糊,有些許的可惜。

這一款的層次變化非常的豐富,香氣的活潑度算是中等,不會太過於活潑奔放,但也不會讓人覺得有沉悶感,一開始的口感會讓人覺得有點失衡,但是隨著入口次數的增加,那失衡的感受倒是有變的較平衡些許,不再是酸感很突兀或是刺激感過於明顯。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒    禁 止 酒 駕

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    T.S.M.C. 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()