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品飲: Laphroaig Quarter Cask 48% Double Cask
時間: 2016.01.19  19:10
杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金色

N: 泥炭、甘草、灰燼、橡膠、煙燻、海水、蘋果、胡椒、綿花糖

P: 入口微鹹,酒體有少許的油滑感,泥炭、焦黑的木頭、煙燻、橡膠、甘草

F: 泥炭、甘草

合計: 88

今天看著自己開過的許多瓶酒,腦袋裡想著今天自己想要喝什麼酒,看了一下選了這一瓶 Laphroaig Quarter,因為也好久沒喝這一瓶了,想一想開瓶至少超過兩年了,看一看這一瓶的殘酒頂多也只能在喝個三杯或四杯吧?

開了至少兩年又剩下那麼少容量的酒,許多酒應該早已走味,但這一瓶卻是依舊美好,倒入杯中時的香氣延續力還是很強,還多了一股像是烤綿花糖的甜香感,但最重要的是那讓人熟悉的 Laphroaig 香氣,喝過許多的酒款後,如今回過頭再次的品飲,卻是多了一股感動,很日常生活的用酒,卻是這麼的簡單與美好。

 

警語12

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