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Glenlivet 15Y Oloroso Sherry Casks 40%
格蘭利威獨獻臺灣 15 年雪莉桶是我一直非常好奇有什麼滋味的酒款之一,因為這系列從 2017 年底上市首發就是格蘭利威 13 年雪莉桶開始,後來這款 13 年一般版雪莉桶在頗獲市場好評下,沒多久約一年的時間,酒廠順勢將 13 年升級為原酒版,果不其然又獲市場滿堂彩。
當時序來到 2020 年一月時,格蘭利威又再次發表獨獻臺灣 15 年雪莉桶後,又緊接沒幾天的時間,免稅通路也發行了臺灣機場免稅專屬版 14 年雪莉桶。就這四款雪莉桶裡,我唯獨就是沒有喝過 15 年,你說我豈能不好奇會有什麼滋味?
也全因今日朋友來訪,我才有緣與格蘭利威 15 年相遇一嘗,雖說與友短短閒聊的時間裡無法像日常一樣細嗅慢品,但我也想簡略粗品一下有什麼風味,至少也解我心中的懸念。
而在聞香上我是覺得一開始有細微的莓果與一點果乾,沒多久就浮現比較多柑橘果汁以及橡皮糖,後來再一點鳳梨乾,隱約中也有點果酸香。
嘗一口的滋味有著高濃度黑巧克力的苦甘感再帶輕微的澀口感,風味上有較多木質調與一點辛香料,但不知為什麼我總覺得這瓶的口感會有輕微刺激感,而尾韻部分偏短的同時也讓我覺得有些空的感受。
你們呢?
你們這四款雪莉桶裡,你較愛哪一款?
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