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九醞酒 55% 500ml 個人註記

 

看到這瓶九醞酒的酒標應該有些人會覺得面熟,因為就像看到古井貢酒一樣,當然這瓶酒也如你所想的就是古井貢酒,只是也只能說是時代背景下的產物之一,不過這款九醞酒卻也是當天聚會中所有古井貢酒裡最讓我驚豔的一款。

因為聞香上的泥香與肉乾還有豆棗的味道都已不重要,真正亮點是香氣噴發明顯濃郁猶如紅心芭樂以及熟透的百香果,我不曾想過與遇過白酒也能有如此果香表現,所以當這果香飄出時真的只有驚豔!

喝一口是溫潤的口感與泥香,然後酒體結構也不差,同時我會覺得這瓶酒的狀態還是保有原本個性,因為好像沒什麼老化衰敗跡象,雖然喝在嘴裡已沒有聞香上的紅心芭樂與百香果味,但微微的筍乾和其他風味也是表現不錯。

所以如果哪天又有緣相遇時,我一定二話不說的直接 OK

 

警語12

 

 

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