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皇家酒廠 2022 春節限定 58% 750ml 裝瓶日 2021.10.06 個人註記

 

這瓶皇家 2022 春節限定是和老酒友討論皇家酒廠時,朋友問我有沒有喝過今年的皇家春節,我說今年春節沒喝到,只有買到端節的限量版來喝,後來朋友就直接寄這瓶 2022 春來與我分享。

這瓶酒我收到也好一陣子了,所以不如今晚就開瓶 2022 春喝一下,只是我聞香時前段會有麴香和泡泡膠再帶點瓜香,但沒一會後就跑出香菇水與素肉乾,而我較不喜歡的就是有股老舊的皮革味。

然後我好奇的是這瓶 2022 春怎麼會有明顯的焦味,其它會味道還有草本和塑膠,以及最後再來點少許的胡椒和穀糧香,只是醒了許多久後的焦味猶在,似乎也散不掉。

喝一口有些梅香又帶鹹,然後也是有細微的塑膠和些許麴味,隱約中也有些木質調,同時嘴裡也有輕微如焦苦的滋味,不過還好焦味與焦苦感不像聞香感受那般的厚重,這倒是我覺得好哩佳在!

坦白說這瓶如果是細品飲慢的話,我會覺得雜味比較多了點,然後確實也會是比較不適合我喜好的風格,但後來我再試了一下即開即飲的風味後,我會選擇即開即飲的方式來喝這瓶酒,因為比較沒有焦味或是我不愛的老舊皮革味。

當然酒還是要看人喝,每個人愛的味道不一樣,這瓶只是剛好不符合我的喜好罷了。

 

警語12

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