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品飲: Bruichladdich 1992 16Y Cuvee D Chateau Haut Brion - Pessac-Leognan 46%
時間: 2012.05.17 21:21
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 奶油、青草、胡椒、辣椒、乾稻草、橘皮、葡萄、鮮奶油、玄米茶、蜂蜜蛋糕、細微的牛奶糖、木材、肉桂粉
P: 微微的皮苦感與澀感，木材、青草、橘皮、黑胡椒、肉桂、甘草
F: 甘草、橘皮、糖蜜、果乾
香氣有些許的甜感，當搖晃杯子時會竄起明顯的辣椒，而整體的香氣會有較多的鮮奶油與蛋糕類的香甜味，比較特別的是這一股肉桂粉的香氣，肉桂粉與肉桂棒雖然都是肉桂，但是我自己會覺得肉桂粉在聞時，會帶有一點點的辛感，肉桂棒則是比較沒有辛感，而這當中的肉桂香氣則是有細微的辛感。
入口會有微微的苦澀點綴，在香氣上的胡椒一入口則轉變為黑胡椒的香氣，這一股黑胡椒香非常的熟悉，在 T 牌的威士忌裡便可找尋到，木材的感受會讓人覺得這木材較新，有些許的辛澀感。
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