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20121020_193001   

 

品飲: Four Roses #3-1C Single Barrel Bourbon 50%

時間: 2012.11.20 21:13

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃

N: 杉木、玉米、奶油、香草、蜂蜜、橡木、杏仁片、草莓、橘子醬、些許的荳蔻、花香、玫瑰花、水軟果糖、白砂糖

P: 入口微甜,杉木、橡木、細微的梨香、荳蔻、淡淡的花香

F: 杉木、橡木

 

一開始就呈現出美國常見的那一股迷人的杉木香氣,而這杉木香氣一開始較為濃郁,但有些許的生澀感,緩緩的轉變為較為柔和,此時的木質類香氣也綻放出那橡木桶的芳香,而從不同的角度來聞香時,濃稠的蜂蜜,香甜的草莓與俏皮的橘皮香,可以說每個層次的香氣都展現的一覽無遺。

啜飲一小口,如蜂蜜水般的甜美感夾雜細微的甘甜感在口腔裡四溢,一入口時也許會讓人覺得木質類的香氣蓋過了一些質他的細節表現,但是仔細的感受會有一些梨香與花香的表現,那一股迷人的杉木香也不斷的在鼻腔來回穿梭。

四玫瑰在美國早期的禁酒令時期,是以醫療用途的方式在藥房店裡販售,雖然沒有俱體的治癒用途說明,但就是能合法販售並在藥房裡買到,這是非常有趣的一件事,至於為什麼能合法上架販售,我想這原因可能很難知道了解。

不過當打開瓶塞將酒倒入杯中的那一剎那,優雅的酒香早已四溢在周遭的空氣中,啜飲一小口後也撫慰了疲憊的身心,迷人的木質香氣不斷的繚繞,整個人的身心靈都沉澱了,我想.....也許我找到了四玫瑰的唯一治癒用途,那就是四玫瑰能治癒你疲憊的身心靈。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒

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