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品飲: Tomatin 1982/2012 30Y #30 51.3%
For P9


時間: 2012.11.21
19:54


杯子: 波西米亞
LOGO


 


C: 深金黃


 


N:
些許的木材、細微的皮革、橘皮、莓果果醬、火腿、草莓糖、隱而不顯的辣椒、軟糖、蜂蜜水、榛果糖漿、丁香、麥芽


 


P:
細微的橘皮苦與些許的甜感,隱而不顯的黑醋栗軟糖、木材、細微的皮革、丁香、橘皮、荳蔻、果醬、
些許的奶糖、橡木、麥芽


 


F:
橘子、橡木、甘草




 


小朋友最愛的紅白相間的草莓糖香氣罷佔了整個杯子,還有許多的果醬甜感不斷的綻放,隱隱約約中有著若有若無的黑醋栗軟糖,就像在玩躲貓貓一樣挑逗你的嗅覺感受,遠聞近聞所的甜感與層次感受也不相同,在遠聞細細的品味之下,這麥芽的香氣就像是磨碎的麥芽,微微的飄香。


 


入口時會有細微的皮苦感,但是這苦感中又有著微微的甘感與澀感,黑醋栗還是一樣似有似無,一直讓人無法確定到底有沒有黑醋栗的香氣,看來這黑醋栗還真是有些許的調皮,而各個香氣來說也較沒有哪一個香氣特別的突兀而失去平衡感。


 


在前一陣子
Tomatin 台灣總算是有代理商了,這消息對於雜喝的我是很高興的,而如今拖朋友的福氣喝到了這一款
Tomatin,我是有些許的訝異這草莓糖的香氣會這麼的濃郁,就像嘴裡正有吃著某品牌的草莓糖,相當的濃香甜美。


 


未 成 年 請 勿 飲 酒


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