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品飲: Braes of Glenlivet 1989/2013 24Y #1005 Hogshead 59.9% CÀRN MÒR
時間: 2013.09.24 20:55
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 木材、胡椒、薑、橡膠、蜂蜜、花香、水果、甜桃、黃肉李、堅果
P: 入口有些苦感,胡椒、橡膠、辛香料、荳蔻、堅果、木材、甘草
F: 花香、杉木
合計: 83 分
香氣一開始有較多的生澀木材與薑的刺激感,還有一點點的金屬像是含著鐵湯匙的感受,但一到中段的花香展現時,讓人覺得非常的豐富,就像是百花齊放,而後段則是有著較甜美的多汁甜桃香氣。
酒體讓人覺得有一種圓滑感,一開始的苦感不斷的延續到尾,有著混雜多樣的辛香料香氣,尾韻則是再次豐富的花香,此時則有淡淡的像是一種杉木香氣開始逸散開來。
這一款的香氣主軸就屬這豐富迷人的花香,這花香不會太過於嬌豔做作感,而是一種比較高雅的姿態,而後段的香氣讓人比較注意的是這一股多汁的甜桃香氣,原以為即將轉換結束,沒想到過一會兒卻是垂直的爬升綻放開來,讓人覺得即將結束只是一個幌子,真正的目的是蓄勢待發,相當的有趣!
未 成 年 請 勿 飲 酒
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