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品飲: Laphroaig 1997~2011 13Y #8355 54.8% Duncan Taylor DTC
時間: 2011.07.22 20:35
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金色
N: 明顯的泥炭、甘草、煙燻、乾稻草、微量的焦油與檸檬、綠海藻、胡椒、明顯的果甜與臘肉,乾燥後的自然木質香、海水、草藥、微微的香草
P: 入口有明顯的鹹感,舌面則是佈滿刺激感, 重煙燻,些許的泥炭與焦油、草藥、麥芽、蘋果汁、乾稻草、檸檬皮
F: 甘草、煙燻、海鹽
合計: 88.5 分
初期雖然有些許的刺鼻感,但香氣非常的濃郁與複雜多變,泥炭、煙燻、乾稻草實在讓人提神醒腦,甜與鹹不斷的交錯太迷人了!
入口雖稱不上爆炸感,但也算是強而有力了,煙燻感非常的濃郁,泥炭與焦油則是微微的點綴,檸檬皮苦則是似有似無的浮現,尾韻中還會浮出海鹽的鹹香!
整體來說,有些人或許會覺得非常的鹹,但是對重口味的人來說,應該還好,不過能醉倒在煙燻與泥煤的懷抱裡,還有什麼比這更好呢?
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