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品飲: Arran 1996~2009  12Y 46% Icons of Arran - Peacock

時間: 2011.06.23   20:30

杯子: 黑蛇 ISO 杯

 

C: 淡金色

 

N: 青草、些許的花香、麥芽、果甜、蜂蜜、香草、甘草、甜桃、蘋果、生薑、薄荷、橡木辛香、胡椒

 

P: 些許的橘皮苦感與刺激感,麥芽、胡椒、甘草、生薑、橡木辛香、柑橘、甜桃

 

F: 甘草、香草

 

合計:  84.5

 

香氣前半段可以說都是果香的香甜調性,後段則是較偏辛香感,結構感覺較沒那麼的緊實,時而聚集時而渙散,麥芽、果甜、蜂蜜會較為的明顯,蘋果與甜桃則要較為仔細嗅聞,才易察覺,入口的橘皮苦感,要較大口一些時才會發現,但也只是微量,反倒是胡椒與生薑在舌面的刺激感會較明顯,還是以甘甜做為主軸。

 

整體來說,這一款感覺衰敗的頗為快速,約莫 20 分鐘,不論是香氣還是杯中的酒就有些霧化與香氣時而渙散的情形發生,讓人感受到一開始就不斷的衝刺,沒多久就後繼無力。

 

 

 

未   成   年   請   勿   飲   酒

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