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品飲: Balvenie 21Y Port Wood 40%


時間: 2011.01.12  22:20


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 金黃


 


N: 一倒入杯中就有一股蜂臘感湧現，蜂蜜追隨在後，約過 5 分鐘後會逐漸程現出一些烏梅、淡淡的薑汁與肉桂粉，奶油、香草、蜜甜，搖晃杯子則蜂蜜與蜂臘感再度湧現，越到後面蜜甜味會越明顯，而薑汁的氣味似乎也有些許的放大


 


P: 些微的烏梅感，但是非常的淡，橡木桶味明顯、肉桂、薑汁、柑橘，淡淡的油脂帶點輕微的澀感，柑橘皮、些微的奶油、烏梅感有逐漸明顯的趨勢


 


F: 尾韻中等，梅果類的香氣較明顯、帶一些蜂蜜與柑橘皮


 


合計: 86 分


 


這一瓶也是好久了，我記得是 Balvenie 家族品酒會裝的 Sample 今天再拿出來喝一喝又是不一樣的感受！


 


未     成     年     請     勿     飲     酒



 

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