品飲: Balvenie 21Y Port Wood 40%
時間: 2011.01.12 22:20
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 一倒入杯中就有一股蜂臘感湧現，蜂蜜追隨在後，約過 5 分鐘後會逐漸程現出一些烏梅、淡淡的薑汁與肉桂粉，奶油、香草、蜜甜，搖晃杯子則蜂蜜與蜂臘感再度湧現，越到後面蜜甜味會越明顯，而薑汁的氣味似乎也有些許的放大
P: 些微的烏梅感，但是非常的淡，橡木桶味明顯、肉桂、薑汁、柑橘，淡淡的油脂帶點輕微的澀感，柑橘皮、些微的奶油、烏梅感有逐漸明顯的趨勢
F: 尾韻中等，梅果類的香氣較明顯、帶一些蜂蜜與柑橘皮
合計: 86 分
這一瓶也是好久了，我記得是 Balvenie 家族品酒會裝的 Sample 今天再拿出來喝一喝又是不一樣的感受！
未 成 年 請 勿 飲 酒
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