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品飲: TTL 2009/2013 #111 Bourbon Cask 56.6% Cask Strength

時間: 2013.11.06  21:05

杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃

N: 細微的塑膠、蜂蜜、奶油、香草、原味爆米花、些許的生澀木材、玉米罐頭、木質香氣

P: 些許的苦感,木質香氣、塑膠、漆味、香草

F: 木質香氣、奶油、梅果乾

合計: 84.5

 

整體的感受而言,不曉得是不是因為感冒還沒痊癒的狀況下,這入口後的苦感一直附著在舌面上揮之不去,而在香氣以及口中的表現,讓人覺得似乎有著一點像是透明漆類的氣味若隱若現,而香氣則是較為香甜的,覺得有非常多的香草甜美香氣,較為特別的是有一股像是正在吃原味爆米花的香氣以及那剛打開玉米罐頭的氣味。

也許是感冒的關係,個人是覺得香氣的延續力是不錯的,但似乎好像缺少了一些層次變化以及複雜度,有時也會有一點酒精感飄散出來,個人目前比較喜歡的表現就這尾韻的部分了,也許等感冒好了又會有不一樣的感受。

 

未 成 年 請 勿 飲 酒

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