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品飲: Caperdonich 1992/2013 20Y Refill Hogshead 60.9% 144B The Whisky Agency
時間: 2013.12.19 20:16
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 橘子糖、泡泡糖、橡木、薑、檸檬、麥芽、杏仁片、花香、蜂蜜蛋糕
P: 入口的甜感與苦感轉換的頗快，麥芽、梨、橘子糖、薑、橡木、細微的塑膠
F: 木材、糖蜜
合計: 86 分
突然像暴風一樣襲捲而來的蜂蜜表現劃下了我對這一瓶酒的記憶，這蜂蜜讓人覺得相當的濃郁甜香，就像是挖一匙純蜂蜜感受，倒是杏仁片的香氣要遠聞比較有感受，但又會被花香有些許的干擾。
一開始入口的那甜感快速的轉換為些許的苦感，而一入口會有像正著吃麥芽的麥芽香氣，還有一絲水梨的香氣，但很可惜這兩種香氣都是快閃而過，仔細的品味也能感受到酒體有些許的乳脂感。
該怎麼說這一款 Caperdonich ？實在無法去說它好與不好，但我覺得至少能說它有特別之處，只是這一些細微的變化並不是那麼的明顯，讓人有些惋惜呀！
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