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品飲: Glenfarclas 105 Cask Strength 10Y 60% 1Litre
時間: 2012.03.08 19:57
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 深金黃
N: 烤麥芽香氣、軟糖、苦橘皮、橘子果醬、巧克力、蜂蜜、漿果、皮革、些許的草藥與薄荷、辣椒、潮濕的菸草
P: 些許的橘皮苦,皮革、橡膠、辣椒、隱而不顯的蜂蜜與堅果
F: 奶油、蜜餞
這一股烤麥芽的香氣依然的吸引人,有非常多的果醬類香氣,也有著些許的莓果或是漿果的討喜果香,越到後段的香氣,這蜂蜜的甜香會更加濃郁。
入口的橘皮苦當中也讓人覺得似乎有點橡膠苦感,這橡膠的苦感有點像是吃到橡皮筋的苦感,但這一股苦感是夾藏在橘皮苦當中,也有較豐富的皮革類香氣。
這一款 105 在香氣上有著豐富的變化,只可惜這莓果或是漿果類的香氣不是太明顯,而入口的苦感讓人覺得似乎有些許的明顯,但不會有苦尾的表現,在酒液嚥下後,會有一股甘甜感慢慢擴散在舌面上,會讓人覺得甜與甘不斷的交錯呈現並且延續。
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