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八八坑道 福祿壽酒廠 石敢當 特級高粱酒 53% 500ml 裝瓶日 99.01.28 個人註記 乙下
還記得買這瓶酒的當時,我看到是福祿壽酒廠後也沒多想就買下了,因為之前同樣有一款是八八坑道石敢當的 58 度紅標,我喝過後覺得酒質還不錯,所以好印象加上這瓶瓶陳也有一段時間,於是二話不說直接買來喝就對了。
結果剛打開倒入杯中時就覺得不妙,因為香氣非常鬆散且帶水感,然後不論是鹹梅香還是麴味又或是陳味,全都是淡淡的味道,醒一下後會有快閃而過的鳳梨乾之外,讓我很意外的是還有類似用手指頭壓死螞蟻的氣味。
喝在嘴裡雖說酒體還不至於太差,但隱約中還是有一丁點水感,而在味道上有輕微木質味外,較特別的還有類似傳統水晶皂的皂味,然後所有的味道依舊是淡淡的,直到最後尾韻才又有一咪咪的陳味。
好吧!只能說不是我的菜!
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