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照片來自螃蟹哥分享
品飲: Laphroaig 10Y Batch 011 Cask Strength 58.6%
時間: 2019.08.28 18:07
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 泥炭、泥土、草藥、煙燻、炭渣、灰燼、香草、焦糖檸檬片、奶油、木材、煎餅、皮革、薄荷、甜桃、苦橙皮、海鹽、甘草、乾稻草、白砂糖
P: 入口有些鹹甜感，酒體中等帶有乳脂感，泥炭、炭渣、牛奶糖、皮革、橡膠、木材、煙燻、灰燼
F: 泥炭、甘草、煙燻、皮革
這第 11 批次香氣讓我聞到就覺得舒服，許多的泥炭與土味直接在杯中舒展開來，各個香氣表現相當清晰，同時轉變非常快速，但最可惜是這當中一些果香快閃而過，像是多汁的甜桃香就很迷人，讓我好奇開瓶一陣子後，這果香是否就會緩慢浮現？
剛入口可以說這一款相當強壯有個性，舌面也有些丁刺的刺激感，但第二口後就緩和許多，而喝起來鹹甜中帶有一些油滑感，只是會有苦尾的感受，而這苦感對我來說會比較像是焦苦感。
在細細品飲完後，我覺得第 11 批次的香氣多變也表現很棒，但會希望香氣的變化可以再稍微慢一點，延續力也可以再拉長一點，另外還有杯底的香氣表現也是十分迷人，整體表現我最愛香氣帶來的享受，只是入口可惜了點，而且似乎隨著入口的次數增加，會覺得年輕的酒體風格與皮革是逐步上升。
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