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品飲: Campbeltown Region 2014 #15582 Refill Hogshead 59% The Road To Campbeltown First Editions
時間: 2019.11.18 21:26
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金黃帶點淡綠
N: 柑橘、奶油、香草、椰子、烤布蕾、泥炭、水果糖、蘋果、蛋捲、檸檬皮、木頭、甘草、牛奶糖、細微麥芽
P: 酒體偏重紮實帶些油滑感,堅果、檸檬皮、淡淡的泥炭、蘋果、木頭
F: 香草、泥炭
這一瓶Campbeltown Region 2014 在香氣上好香甜,香草冰淇淋又帶些手工蛋捲真的很甜美,也有一點微微泥炭香點綴增添複雜度,而香氣續航力也表現不錯,但以品飲經驗來說,我會覺得還沒完全醒來。
在口感上會覺得酒體偏重紮實又帶點個性,喝著喝著也會有一點微微的鹹感跑出來,至於泥炭的表現和聞香上是一樣點綴感,但是一入喉後就會有香草的甜香由喉頭反撲到鼻腔。
這一瓶其實我會蠻好奇開瓶一陣子後,會不會有明顯橡木那迷人的木質香整個綻放開來,因為不管是在聞香上或是倒一點酒液在手掌上磨搓,都可以補捉到那迷人木質香,這是我非常喜愛的木質調之一,而你仔細聞一下杯底,杯底香也是表現的還不錯。
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