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有時候聊酒不一定要懂製酒過程與差異，也不一定要說出這酒有著什麼樣的滋味，有時一瓶酒當下帶給你的視覺、嗅覺、味覺一直到情感的連結，這都是可以分享與閒聊，並且還更為有趣。
就好比說自己最近在喝的 Camus Borderies 卡慕單一莊園帶來的視覺感，VSOP 和 XO 的外盒包裝與瓶身設計與氛圍就差異很大，VSOP 帶來的視覺整體是非常有設計感，呈現出現代時尚與優雅風格，而 XO 的外盒設計與質感雖然也是非常不錯，但在瓶身就會比較偏現代與古典的融合。
撇開視覺、嗅覺、味覺這一切，我也常笑著說有時手裡的一杯酒無意間也會透出一個國家民族的性格特質，又或是傳達了一家酒莊酒廠的主人風格喜好，這都可以從一款酒的包裝上或是酒液的滋味找到蛛絲馬跡，像今天我喝這一瓶 Camus Borderies 卡慕單一莊園 XO，就帶給我一種守舊感與一絲慵懶。
Camus Borderies 卡慕單一莊園 XO 也有著明顯的花香調，但會比 VSOP 多了一點橡木桶風味，各方面的表現也是更為紮實與沉穩，如果說 VSOP 是對人生的細細品味，那 XO 無非就是享受人生。
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